Resep Cara Membuat Telur Balado Hijau Enak

Resep Cara Membuat Telur Balado Hijau Enak sangat cocok untuk hari senin yang agak sedikit mendung ini nih mom... :)

Telur Balado Hijau

Telur Balado Hijau sangat enak dan merupakan hidangan yang menarik, apalagi jika disajikan bersama orang-orang tercinta dan bersama keluarga anda. hmmmmm.... maknyooooosssss :)

Bagi Anda penyuka telur dan makanan pedas, ada resep hidangan menarik yang patut untuk dicoba yaitu Telur Balado Hijau. Walaupun terdengar sederhana, tapi rasa masakan ini begitu istimewa. Tertarik untuk memasaknya? Siapkan peralatan dapur Anda dan bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan Membuat Telur Balado Hijau Enak :

• 8 butir telur ayam yang direbus

• 1 lembar daun salam pilihan

• 1 batang serai yang telah dimemarkan

• 1 buah tomat hijau dengan ukuran besar atau sekitar 50 gr, lalu dipotong-potong

• 1 bungkus bumbu masak Royco ayam

• ¼ sendok teh garam

• 1 sendok teh gula pasir

• 1 sendok makan air asam Jawa, dari larutan ½ sdt asam Jawa dan 2 sdm air

• 100 ml minyak goreng untuk menumis

• Bumbu masak yang ditumbuk kasar:

• 5 butir bawang merah pilihan

• 10 buah cabai hijau besar atau berukuran kira-kira 150 gr

• 5 buah cabai hijau keriting segar

Cara Masak Membuat Telur Balado Hijau Enak :

• Tumis bumbu yang ditumbuk kasar, serai, dan daun salam hingga tercium harum.

• Selanjutnya masukan tomat hijau, lalu tumis hingga layu.

• Masukkan garam, telur, Royco ayam, dan gula pasir, lalu aduk hingga merata.

• Tambahkan air asam Jawa dan masaklah sampai meresap.

itulah Resep Masakan Telur Balado Hijau yang mudah-mudahan bermanfaat buat ibu-ibu yang akan memasak menu hari senin ini. selamat memasak ya mom... happy cooking :)

Tweet