Resep Banana Crepes , yang Manis dan Legit

Halo sahabat Resep Masakan Harian, apa kabarnya nih mom?? baik dan sehat yaaahhh :)

kali ini blog Resep Masakan Harian akan membagikan Resep Banana Crepes , yang Manis dan Legit cocok buat kudapan keluarga tercinta anda di rumah.

Resep Banana Crepes , yang Manis dan Legit

Ayo siapa yang suka makan crepes? Crepes adalah sejenis panekuk yang sangat tipis, yang biasanya terbuat dari tepung terigu atau gandum.

Resep Banana Crepes , yang Manis dan Legit

Kita bisa memodifikasi crepes dengan beragam isian lho, seperti cokelat, buah atau bahkan keju. Ingin menyajikan sesuatu yang istimewa untuk orang di rumah? Yuk, coba resep banana crepes yang manis dan legit ini di rumah.

Waktu memasak : 20 menit

Bahan crepes :

• 125 gram tepung terigu
• 31,25 gram gula bubuk
• 2 butir telur
• 236,59 ml susu
• 3 sdm mentega (lelehkan)
• 1 sdt ekstrak vanili
• 1/4 sdt garam

Bahan saus :

• 56,7 gram mentega
• 50 gram gula palem
• 1/4 sdt bubuk kayu manis
• 1/4 sdt bubuk pala
• 6 pisang, dibelah dua memanjang

Cara membuat crepes :

1. Ayak tepung dan gula bubuk. Tambahkan telur, susu, mentega, vanili, dan garam, kocok hingga halus.

2. Panaskan wajan yang telah diolesi mentega. Masukkan sekitar 3 sendok makan adonan. Miring-miringkan wajan agar adonan dapat menyebar menutupi seluruh bagian wajan.

3. Masak crepes hingga berwarna kecokelatan, balik ke sisi lainnya. Ulangi proses itu sampai sisa adonan habis. Lalu sisihkan.

Cara membuat saus :

1. Cairkan 56,7 gram mentega. Tambahkan sedikit gula palem, 1/4 sendok teh kayu manis dan pala. Aduk saus dan masak sampai agak mengental.

2. Masak pisang dengan api kecil selama 2 sampai 3 menit di atas wajan yang telah diolesi mentega. Angkat dan sisihkan.

3. Taruh pisang di atas crepes, siram dengan saus, dan gulung. Susun crepes di atas piring lalu siram sekali lagi dengan saus. Yuhu! Banana crepes yang manis dan legit ini siap dihidangkan.

Bingung mau bikin camilan manis apa di rumah? Ayo buat banana crepes sendiri di rumah dan menikmatinya sambil bersantai dengan keluarga. Selamat mencoba Resep Banana Crepes nya yah mom :)

Tweet